| 2 片 | |
高麗菜 |
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| 50克 | |
金針菇 |
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| 2 塊 | |
冰豆腐 |
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| ½ 條 |
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大紅蘿蔔（切薄片) |
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| 2 個 |
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香菇（浸軟） |
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| 2 棵 |
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小白菜 |
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| 2 片 |
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白蘿蔔（切薄片） |
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| 2 塊 |
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玉米（2.5厘米長） |
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| 2 粒 | |
花枝丸 |
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| 2 隻 | |
大蝦 |
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| 2 隻 |
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蜆 |
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| 2 片 |
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魚片 |
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| 1 根 |
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芫荽(裝飾) |
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| 湯底 |
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| 200毫升 |
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三花普通、2% 或去脂脫水牛奶 |
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| 3 杯 |
[750毫升] |
水 |
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| 1茶匙 |
[5毫升] |
鹽 |
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| ½ 茶匙 |
[2毫升] |
雞粉 |
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將所有材料洗淨，備用。
沙鍋內加入三花脫水牛奶、水、鹽和雞粉，拌勻，煮沸。
然後，將所有蔬菜放入，煮二分鐘。
再加入海鮮，煮約5至7分鐘至熟透。
灑上芫荽碎，即可享用。
小提示:
份量：2人份
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