| 7片 |
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白麵包（切成1/2吋或1 厘米厚小方塊） |
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| 3隻 |
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雞蛋（打勻） |
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| 1 罐 |
[370毫升] |
三花去脂脫水牛奶 |
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| 1 杯 |
[250毫升] |
水 |
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| ⅔ 杯 |
[150毫升] |
袋裝黃糖 |
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| 1 茶匙 |
[5毫升] |
香草精 |
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| 2條 |
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大香蕉（ 剝皮切片） |
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巧克力糖漿或楓樹糖漿 |
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先將焗爐預熱至 350° F（180°C）。準備一個8吋（2公升）正方形烘烤盤，塗上油；待用。
把麵包塊放入一個大碗内。將雞蛋、脫水牛奶、水、糖及香草精攪拌均勻後，澆在麵包塊上面，直至完全覆蓋為止。將一半麵包混合物倒入準備好的烤盤内；叠加一層香蕉片；再倒入其餘麵包混合物。放在烤板上，烘烤50到55分鐘或至呈金黃色，以刀插入中心抽出，而不粘生料為熟透。淋上巧克力糖漿或楓樹糖漿，趁熱食用。
份量：6人份
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