3/4 tasse175 ml chapelure
1 c. à table15 ml parmesan, râpé
2 c. à table30 ml beurre, fondu
2 c. à table30 ml huile végétale
1 petit oignon, haché
1 lb500 g poitrines de poulet désossées et dépiautées (2 ou 3 demi-poitrines), en cubes
2 tasses500 ml pommes de terre, pelées, en dés
2 tasses500 ml légumes hachés (carottes, haricots verts, maïs, petits pois, etc.), frais ou surgelés
1 c. à thé5 ml sel
1/2 c. à thé2 ml chacun: thym séché et poivre noir
1 boîte354 ml de Lait évaporé 2 % Carnation®
1 c. à table15 ml fécule de maïs