2 panais, coupés en morceaux de ½ po (1 cm)
2 carottes, coupées en morceaux de ½ po (1 cm)
2 courgettes, coupées en morceaux de ½ po (1 cm)
1 oignon, coupé en morceaux de ½ po (1 cm)
1 poivron rouge, coupé en morceaux de ½ po (1 cm)
1 tomate, coupée en morceaux de ½ po (1 cm)
1 patate douce, pelée et coupée en morceaux de ½ po (1 cm)
2 gousses d'ail
2 c. à table30 ml d'huile végétale ou de canola
8 tasses2 L de bouillon de poulet, de légumes ou d'eau
½ tasse125 ml de pâtes orzo
1 c. à thé5 ml de sel
¼ c. à thé1 ml de poivre
¾ tasse175 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras