2 ¼ tasses 550 ml de farine tout usage Original Robin Hood®
½ tasse 125 ml de sucre
1 c. à table 15 ml de poudre à pâte
½ c. à thé 2 ml de sel
½ c. à thé 2 ml de cannelle moulue
½ c. à thé 2 ml de clou de girofle moulu
¼ c. à thé 1 ml de gingembre moulu
6 c. à table 90 ml de beurre froid
½ tasse 125 ml de citrouille pure en conserve (pas de la garniture)
1 œuf
5 c. à table 75 ml de lait évaporé Carnation®, régulier, 2 % ou sans gras
Glaçage
1 tasse 250 ml de sucre glace
3 c. à table 45 ml de lait évaporé Carnation®, régulier, 2 % ou sans gras
¼ c. à thé 1 ml de cannelle moulue
1/8 c. à thé 0,5 ml de muscade moulue, de gingembre moulu, de clou de girofle, facultatif