200 g de nouilles udon, cuites
2 c. à table30 ml de huile
½ oignon, haché
2 gousses d'ail, émincées
1 tasse250 ml de fleurettes de brocoli
¼ tasse50 ml de champignons, tranchés
1 boîte354 ml de lait évaporé Carnation
2 tasses500 ml de fruits de mer assortis (pétoncles, moules, crevettes, calamars)
5 morceaux de simili-crabe
3 boulettes de poisson, coupées en deux
Garniture :
3 tomates, hachées
1 oignon vert, tranché