10 à 12 nouilles de lasagne, non cuites
2 c. à table30 ml d’huile végétale ou de canola
21 tasse/250 ml carottes, râpées
11 tasse/250 ml courgette, râpée
2 gousses d’ail, hachées
6 tasses1,5 L de jeunes épinards
¼ tasse50 ml de basilic frais, haché
1 oeuf, battu
1 contenant475 g de fromage ricotta
1 boîte354 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
½ tasse125 ml de fromage parmesan
sel au goût
1 tasse250 ml de sauce tomate, divisée
2 tasses500 ml de fromage mozzarella, râpé