2 tasses500 ml de pennes, non cuites
2 c. à table30 ml d'huile végétale ou de canola
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées finement
2 carottes, hachées (1 ½ tasse)
1 poivron rouge, haché (1 tasse)
1 tasse250 ml de pois surgelés
2 c. à table30 ml de farine tout usage Robin Hood®
1 boîte354 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
1 tasse250 ml de sauce tomate du commerce
4 tasses1 L de poulet cuit, haché
sel et poivre au goût
1 tasse250 ml de fromage mozzarella, râpé