1 1/2 tasse375 ml de chapelure
1 tasse250 ml de fromage cheddar blanc, râpé
1/2 lb250 g de farfalle (pâtes en forme de boucle), cuites selon les instructions sur l'emballage
3 lb1,4 kg de chou-fleur, coupé en fleurettes, (environ 8 tasses)
1 c. à table15 ml d'huile de canola ou végétale
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées finement
3 c. à table45 ml de sauge fraîche, hachée
2 c. à table30 ml d'huile de canola ou végétale
2 c. à table30 ml de farine tout usage Robin Hood®
2 boîtes354 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
2 tasses500 ml de fromage cheddar blanc, râpé
1/2 tasse125 ml de fromage parmesan, râpé
1 c. à table15 ml de moutarde de Dijon