1 pqt340 g de nouilles de blé entier
Sauce tomate :
2 c. à table30 ml d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées finement
1 carotte, hachée
1 branche de céleri, hachée
1 boîte de 28 oz796 ml de tomates italiennes dans leur jus
2 courgettes, tranchées finement
2 poivrons rouges, hachés
1 tasse250 ml de champignons, tranchés
1 c. à thé5 ml chacun de basilic et d’origan séchés
1/4 c. à thé1 ml de flocons de piments forts (facultatif)
2 c. à table30 ml de farine tout usage Robin Hood®
1 boîte354 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
2 tasses500 ml de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé en filaments, divisé
1/2 tasse125 ml de fromage parmesan, râpé